Ricetta Coscetta di rana su crema di patata al pomodoro, carciofi e uova di lompo – chef Thomas Raggi – Gimmy’s – Aprica
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Lo chef Thomas Raggi del ristorante Gimmy’s di Aprica (SO) ci propone la sua ricetta della Coscetta di rana su crema di patata al pomodoro, carciofi e uova di lompo.
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